Pudim de leite em pó

Ingredientes

.3 ovos inteiros

.16 colheres (sopa) de leite em pó

.10 colheres (sopa) de açúcar

.4 xícara de água.

Caramelo:

.2 xícaras de açúcar

.1 xícara de água

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

para calda:

Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma de pudim própria para microondas com a calda feita. Despeje os ingredientes batidos no liquidificador e leve ao forno microondas em potência alta até dourar.

Pode se também fazer em forminhas pequenas de pudim para microondas. Ficam delicados e saborosos.

Pudim de microondas

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite comum
4 ovos

Calda:

10 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes do pudim manualmente
Para a calda, coloque o açúcar e a água em um refratário de anel, misture levemente e leve ao forno microondas por cerca de 5 minutos na potência alta, até dourar
Misture bem
Caso você deseje uma calda mais escura acrescente mais um minuto ou de acordo com seu gosto
Coloque sobre a calda o restante dos ingredientes do pudim (já misturados), e leve ao forno microondas novamente por 8 a 10 minutos em potência alta