Ingredientes
2 batatas doces médias
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
Farinha de trigo o suficiente.
Modo de Preparo
Cozinhar as batatas e amassa-las
Colocar os ovos e a colher de margarina
Coloque aos poucos a farinha de trigo trigo até dar o ponto
O ponto não pode ser muito mole nem muito duro
Enrole a massa fazendo uma tira e corte-a em pequenos pedacinhos
Se desejar, faça bolinhas
Para cozinhar:
Em uma panela deixe a água ferver bem
Coloque dentro da panela por uns 3 a 4 minutos ou até que elas subam
Uma dica interessante para saber o ponto de cozimento do Nhoque, é quando as bolinhas começam a subir
Para um melhor resultado, todas as vezes que cozinhar qualquer tipo de Nhoque, sempre ao retira-lo da panela, jogue-os dentro de uma vazilha com água fria, isso impede que o Nhoque fico grudado um ao outro.
Feito isso, faça o molho de sua preferência e regue-o sobre o Nhoque e sirva-o em seguida.
Modo de congelamento:
Colocar em um pote as bolinhas de nhoque bem separadas até congelar para que não grude umas nas outras
Após estarem congeladas, pode-se transferir para um saquinho de freezer e juntá-las
Modo de descongelamento:
Descongelar um dia antes na geladeira
Mas nunca se esqueça, que para qualquer
receita dar certo e ficar saborosa, você tem que por o principal ingrediente....
"AMOR"
Beijos no
♥
Patricia.
2 batatas doces médias
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
Farinha de trigo o suficiente.
Modo de Preparo
Cozinhar as batatas e amassa-las
Colocar os ovos e a colher de margarina
Coloque aos poucos a farinha de trigo trigo até dar o ponto
O ponto não pode ser muito mole nem muito duro
Enrole a massa fazendo uma tira e corte-a em pequenos pedacinhos
Se desejar, faça bolinhas
Para cozinhar:
Em uma panela deixe a água ferver bem
Coloque dentro da panela por uns 3 a 4 minutos ou até que elas subam
Uma dica interessante para saber o ponto de cozimento do Nhoque, é quando as bolinhas começam a subir
Para um melhor resultado, todas as vezes que cozinhar qualquer tipo de Nhoque, sempre ao retira-lo da panela, jogue-os dentro de uma vazilha com água fria, isso impede que o Nhoque fico grudado um ao outro.
Feito isso, faça o molho de sua preferência e regue-o sobre o Nhoque e sirva-o em seguida.
Modo de congelamento:
Colocar em um pote as bolinhas de nhoque bem separadas até congelar para que não grude umas nas outras
Após estarem congeladas, pode-se transferir para um saquinho de freezer e juntá-las
Modo de descongelamento:
Descongelar um dia antes na geladeira
Mas nunca se esqueça, que para qualquer
receita dar certo e ficar saborosa, você tem que por o principal ingrediente....
"AMOR"
Beijos no
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Patricia.
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