Bolo de fubá com goiabada

INGREDIENTES

·        1 ovo

·        1 copo (americano) de leite

·        1 copo (americano) de fubá

·        1 copo (americano) de açúcar

·        1/2 copo (americano) de óleo

·        1 copo (americano) farinha de trigo

·        1 colher de fermento em pó

·        Goiabada em pedaços

·        Ervadoce se quiser

MODO DE PREPARO

ü  Misturar no liquidificador , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bater bem

Depois coloque esta mistura numa tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó, e se quiser pode misturar aqui uma pitada de erva-doce

A seguir coloque em forma untada com manteiga e farinha, ponha um pouco da massa, e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até acabar com a massa por cima

Levar ao forno quente

De 30 a 40 minutos