Ingredientes:
1 lata de milho
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de fazer: coloque tudo no liquidificador e bata bem. Depois adicione duas colheres de fermento em pó. Misture e coloque na forma untada, e leve ao forno pré-aquecido 180°C, e asse por aproximadamente de 30 a 40 minutos.
O bolo fica bem molhadinho, com quase a mesma consistência de um pudim.
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