Ingredientes da massa
1 kg de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
sal a gosto
70g de fermento de pão dissolvido em água quente.
gordura vegetal para pincelar na massa
Modo de fazer a massa
Misturar tudo, amassar bem a massa, dividir em 2 partes iguais de massa e deixar descansar por 30 minutos. Depois deste tempo de espera abrir a massa e pincelar com gordura vegetal derretida. Dobrar as 4 pontas para o centro da massa. Abrir bem a massa com um rolo e esticar bem.
Repita essa ação umas 4 ou 5 vezes.
Depois é só usá-la para o que quiser.
Pode ser guardada na geladeira.
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